Adéntrate en el corazón de la vibrante cultura cafetera de Hoi An con un taller práctico en una auténtica tostadora local. Esta experiencia inmersiva revela cómo Vietnam crea sus sabores de café de fama mundial a través de técnicas tradicionales, tostado en lotes pequeños y recetas locales únicas.
Comience su viaje con una cálida bienvenida en la tostadora, donde el aroma de los frijoles recién tostados llena el aire. Su experto en café lo guiará a través de la rica herencia cafetera de Vietnam, desde los primeros días del comercio del café hasta el auge de bebidas icónicas como el café de huevo, el café de sal y el café de coco.
Vea una demostración en vivo de tostado en lotes pequeños y descubra cómo cada nivel de tostado afecta el aroma, la dulzura, la acidez y el cuerpo. Siente el calor del tambor de tostado, escucha el sonido de los frijoles agrietándose y observa cómo los tostadores expertos logran el equilibrio perfecto para cada mezcla.
A continuación, elija su estilo de café vietnamita preferido para su sesión práctica de elaboración de cerveza. Puede seleccionar entre el café tradicional Phin Filter, el cremoso café de huevo, el aromático café de coco o incluso el exclusivo Café de Sal, una especialidad que se originó en el centro de Vietnam. Con una guía paso a paso, prepararás tu propia taza usando frijoles recién tostados, ingredientes de alta calidad y herramientas auténticas.
Disfrute de un café hecho por usted mismo en un espacio acogedor lleno de música local y el encanto del casco antiguo de Hoi An. Esta es tu oportunidad de reducir la velocidad, apreciar la artesanía detrás de cada taza y captar completamente tus sentidos: aroma, sabor, textura y calidez.
Después de tu taller, explora la zona de souvenirs curada de la tostería. Aquí puede explorar granos tostados premium, café molido, cacao, cerámica local, filtros hechos a mano y regalos inspirados en Hoi AN para llevar a casa. Esto hace que sea fácil continuar su viaje por el café mucho después de su visita.
Si eres un apasionado del café o simplemente tienes curiosidad por conocer la bebida más icónica de Vietnam, esta experiencia destaca el arte, la cultura y la autenticidad que definen el café de especialidad de Hoi An. Es una actividad enriquecedora, sabrosa y memorable apta para todos los viajeros.
