Entra en una casa mexicana local y pasa una noche cocinando, compartiendo historias, riendo juntos y disfrutando de la auténtica cocina con tus anfitriones, el Chef Sergio y María.
Esta experiencia es mucho más que una clase de cocina. Es una oportunidad para descubrir la hospitalidad mexicana desde adentro, aprender recetas familiares, experimentar las tradiciones locales, y pasar tiempo con personas que genuinamente disfrutan compartiendo su cultura.
A diferencia de las grandes escuelas comerciales de cocina, esta experiencia se lleva a cabo en nuestro hogar, creando un ambiente relajado y personal donde los huéspedes pueden cocinar, aprender, hacer preguntas y disfrutar de conversaciones significativas.
Juntos prepararemos platillos tradicionales mexicanos y descubriremos las historias detrás de ellos. Dependiendo de la temporada y disponibilidad de ingredientes, el menú puede incluir especialidades regionales de Yucatán, estado natal de Sergio, como panuchos y papadzules, así como muchos otros favoritos mexicanos.
Para aprovechar al máximo nuestro tiempo juntos, algunos ingredientes se preparan con anticipación. No obstante, participarás activamente a lo largo de la experiencia y aprenderás las técnicas utilizadas para crear cada plato.
La noche es muy interactiva y relajada. Nos encanta hablar de cultura mexicana, tradiciones alimentarias, vida cotidiana, recomendaciones de viaje, y los lugares que amamos en todo México. Siempre hay mucha conversación, risas e intercambio cultural.
Por supuesto, también hay mucha comida. Siempre preparamos porciones generosas, por lo que recomendamos tener solo un almuerzo ligero antes de acompañarnos.
Durante la experiencia, podrá disfrutar de bebidas tradicionales como margaritas, palomas, aguas refrescas, vino local u otras bebidas regionales.
Después de cocinar juntos, todos se reúnen alrededor de la mesa para disfrutar de una cena mexicana casera completa en un ambiente cálido y agradable.
Los huéspedes vegetarianos y los viajeros con restricciones dietéticas o alergias alimentarias son bienvenidos. Por favor, háganos saber sus necesidades con anticipación y con gusto adaptaremos el menú siempre que sea posible.
También somos flexibles con los horarios de inicio siempre que sea posible. Si tiene un horario específico en mente, no dude en contactarnos antes de reservar.
Ya sea que visites México por primera vez o que hayas amado la comida mexicana desde hace años, te haremos sentir como en casa.
