Viví un verdadero asado uruguayo en una casa local de Montevideo, lejos de los restaurantes y cerca de la auténtica cultura. Te recibirá con una bebida de bienvenida mientras encendemos el fuego con leña y carbón, tal como lo hace los uruguayos. Vas a descubrir la historia del asado, por qué es tan importante en la cultura y cómo cocina la carne lentamente sobre las brasas. Podrás ver todo el proceso de cerca, aprender sobre los diferentes cortes tradicionales y sentir el aroma del fuego mientras la carne se cocina a su tiempo. Luego, se sentara a disfrutar un asado completo que incluye distintos cortes de carne vacuna, chorizos, pan fresco y acompañamientos caseros, acompañado de vino o cerveza local. Pero esto es mucho más que una comida. Es una experiencia real: compartirá historias, música y conversaciones, como en cualquier reunión típica uruguaya. También vas a conocer a Rocco, el amigable anfitrión de cuatro patas, que es parte de la experiencia y siempre está feliz de recibir visitantes. Al final, podrá relajarnos con postre Esta no es una experiencia turística escenificada. Es un asado real, en un hogar real, con un anfitrión local.