La degustación incluirá la degustación de diferentes tipos de vino de diversas zonas de Liguria para saborear los diferentes aromas y sabores que la región imparte al vino. Un vino por cada zona vitivinícola: Riviera di Ponente, Riviera di Levante, Cinque Terre, Colli di Luni. Se presentará un vino típico de cada zona de producción. Todo ello irá acompañado de algunos productos típicos locales, producidos por empresas ligurianas. La experiencia comenzará con un vino rosado, luego pasará a dos tipos diferentes de vino blanco antes de terminar con un vino tinto.
La degustación finalizará con una muestra final de un vino de postre fortificado.