Descubre la magia del Frantoio Rosso Ipogeo, un verdadero tesoro escondido de la tradición de Apulia. Ubicado bajo las antiguas calles del pueblo, este molino de aceite subterráneo te llevará en un viaje a través del tiempo: entre muelas de piedra, prensas y cámaras talladas en la roca, podrás aprender de primera mano sobre las técnicas de producción de petróleo que han sido parte de la vida rural durante siglos.
Durante la visita guiada, escucharás historias y datos interesantes sobre la cultura del aceite de oliva y la importancia de estos lugares en el tejido social y económico del pasado. El ambiente evocador, iluminado por una iluminación cálida y natural, hará que la experiencia sea aún más inmersiva.
Al final del recorrido, te espera un auténtico aperitivo con productos locales: pan, focaccia, quesos y embutidos, acompañados de una copa de vino o un cóctel, así como el aceite, la verdadera estrella de esta experiencia.
Una oportunidad perfecta para aquellos que quieren combinar cultura y sabor, disfrutar de un momento de convivencia y llevarse a casa el recuerdo de una experiencia auténtica y genuina en el corazón de Puglia.