Descubra lo deliciosa que puede ser la cocina tradicional italiana cuando se prepara completamente con ingredientes de origen vegetal en esta experiencia práctica de cocina vegana ambientada en la hermosa región de Langhe, en el Piamonte.

Durante esta clase de cocina inmersiva, aprenda a recrear recetas italianas auténticas utilizando verduras de temporada, ingredientes locales y técnicas tradicionales, sin ningún producto animal. La experiencia combina los sabores de la cocina casera italiana con interpretaciones creativas basadas en plantas inspiradas en las tradiciones culinarias de las Langhe.

Prepara pasta fresca hecha a mano desde cero, un rico y reconfortante ragú de setas y un fragante pesto de avellanas hecho con las famosas avellanas de Piamonte cultivadas en las colinas circundantes.

Paso a paso, descubre cómo los ingredientes simples se pueden transformar en platos sabrosos mientras aprende los secretos detrás de los métodos de cocina tradicionales italianos. Después de la clase, siéntense juntos y disfruten de los platillos preparados durante la experiencia en un ambiente relajado y acogedor.