Este sencillo recorrido en bicicleta eléctrica de 34 km comienza en Lecce. Comienza tu aventura en bicicleta por las estrechas callejuelas del casco antiguo de Lecce. Después de un paseo panorámico de 13 kilómetros por el tranquilo campo, llegue a su primera parada: el encantador pueblo fortificado de Acaya.
Explore el impresionante Castello di Acaya, uno de los mejores ejemplos de arquitectura militar renacentista en el sur de Italia. Camina a través de sus enormes muros de piedra, bastiones y patios interiores mientras descubres la historia de esta fortaleza estratégica.
A continuación, bájate de tu bicicleta y retrocede en el tiempo en el histórico Castello di Acquarica, donde la tradición sigue viva en manos de los artesanos locales. Participe en un taller práctico dedicado a la antigua artesanía del tejido de caña, un arte que se ha transmitido de generación en generación en Salento y que todavía se utiliza hoy en día para crear cestas hermosas y funcionales.
Guiado por un experto local, aprenda a tejer hábilmente fibras naturales de giunco y cree su propia pequeña pieza hecha a mano, como una montaña rusa o una mini maceta, para llevarla a casa como un recuerdo significativo de su viaje.
Detenga su viaje y descienda al fascinante mundo bajo la superficie en el Frantoio Ipogeo di Vernole, una joya escondida que cuenta la historia de la profunda conexión de Salento con el aceite de oliva. Dirigido por un experto local, explore un antiguo molino subterráneo tallado en la roca, donde la producción de aceite de oliva alguna vez prosperó lejos del calor de arriba.
Continúe su viaje en el corazón del campo para una experiencia verdaderamente íntima y auténtica en Masseria 5 Santi. Aquí, reciba una cálida bienvenida en la casa de la Signora Lina, la dueña de la masseria, quien le recibirá para una experiencia personal de degustación de aceite de oliva como ninguna otra.
Sentada en su casa, Lina lo guiará a través de todo el viaje de producción de aceite de oliva, desde los antiguos olivos que rodean la propiedad hasta el proceso de cosecha y prensado, hasta los sabores y aromas de su excepcional aceite de oliva virgen extra.
Luego regresará en bicicleta a Lecce a través de una ruta diferente. El recorrido termina de regreso en Lecce.
