Convierta la cocina en un laboratorio de ciencias en esta clase de cocina lúdica y práctica para niños en Austin. Reservado a través de Classpop!, esta clase interactiva con Chef Erin combina dulces con conceptos simples de ciencias de la alimentación para crear una experiencia de aprendizaje divertida. Los niños comenzarán viendo cómo los cristales de azúcar se transforman en algodón de azúcar mullido, descubriendo cómo el calor cambia la textura y la estructura mientras giran y dan forma a sus propias creaciones de colores. Luego, harán baba elástica de malvavisco, explorando cómo los malvaviscos, el azúcar y la maicena trabajan juntos para crear una textura elástica y gooey. La sesión también incluye una demostración de chocolate donde los niños verán cómo la fusión, el enfriamiento y la cristalización afectan el acabado brillante final antes de decorar sus propias creaciones de chocolate. Es una clase práctica llena de degustación, experimentación y creatividad, con cada niño acompañado por un adulto durante toda la experiencia.