Descubre un lado de Oporto que no aparece en las guías y llévate contigo a la cocina.
Esta experiencia comienza en el centro de la ciudad, en la Plaza Carlos Alberto, donde conocerás a tu guía local —un verdadero “tripeiro” (oriundo de Oporto) — que te llevará en un recorrido a pie por el lado más auténtico de Oporto, fuera de los caminos turísticos trillados.
En el transcurso de aproximadamente dos horas, explorarás calles llenas de historia, lugares culturales y áreas que revelan una ciudad vibrante y creativa en constante evolución. En el camino, escuchará historias, datos divertidos y conocimientos locales que solo aquellos que viven en Oporto conocen, lo que le brinda una comprensión más profunda de la identidad de la ciudad.
Después de la caminata, la experiencia continúa en un acogedor local, donde se llevará a cabo una clase práctica de cocina portuguesa.
Aquí, serás invitado a participar activamente en la preparación de algunos de los platos más emblemáticos de la cocina portuguesa, utilizando ingredientes frescos y técnicas tradicionales. La sesión es relajada, participativa y diseñada para que todos puedan aprender e involucrarse en el proceso.
Los platos preparados pueden incluir especialidades como caldo verde, platos tradicionales de bacalao, petiscos típicos y postres portugueses, variando según la temporada y los ingredientes disponibles.
Al final, es el momento de sentarse a la mesa y compartir la comida preparada por el grupo —un momento central en la cultura portuguesa, donde la comida, el tiempo y la conversación se unen.
Más que una visita guiada o una clase de cocina, esta experiencia es una inmersión en la cultura local, liderada por “tripeiros” que viven y conocen la ciudad de adentro hacia afuera.
Ideal para viajeros que buscan experiencias auténticas con conexión con la cultura local, y que quieren descubrir Oporto de una manera más genuina y memorable.