Experimente la hospitalidad bosnia adecuada: Nuestra familia le abre su jardín y cocina: Mahmut y Mirsada no dirigen un estudio de cocina, pero lo invitan a cocinar, comer y beber con ellos alrededor de la mesa familiar.
Junto con Mirsada, prepararás la pita antes de cocinarla bajo el sač, el método tradicional bosnio de asar “debajo de la campana” que hace que cada plato sea crujiente por fuera y jugoso y suave por dentro. Mientras tanto, los ćevapčići chisporrotan en el roštilj, la parrilla, preparada por Mahmut por expertos.
Este no es un tour de degustación con porciones diminutas. Al final de la noche, se sientan juntos en el jardín, y alrededor de la mesa, los dos comparten recetas familiares, cultura gastronómica y anécdotas sobre la vida cotidiana en Sarajevo con usted. Por supuesto, acompañado de cerveza o vino de Bosnia, o una copa de rakija casera.
La noche termina con un postre casero de temporada y café bosnio, ¡porque ningún invitado puede salir de casa de un bosnio sin un sorbo de “kafa”!
Los grupos para esta actividad se mantienen pequeños con un máximo de 8 invitados por lo que la noche se mantiene personal y relajada. Esta no es una clase de cocina. Esta es una invitación a la casa de alguien, y te irás con nuevos recuerdos y amistades.
