Escápese de las concurridas calles de Hanoi y experimente la auténtica vida rural vietnamita a través de esta clase de cocina de medio día de la granja a la mesa. Pida en bicicleta por las tranquilas carreteras del pueblo hasta un mercado local, compre ingredientes frescos con vendedores locales, luego regrese al jardín para cosechar verduras de temporada y maíz fresco directamente de la granja.

Aprenda a preparar platos tradicionales vietnamitas de estilo casero con la guía de los anfitriones locales mientras disfruta de un ambiente rural relajante. Los ingredientes son recién recogidos del jardín y pueden variar dependiendo de la temporada.

Ejemplo de menú de carne:

• Rollitos de primavera fritos crujientes
• Panqueque vietnamita (Banh Xeo)
• Sopa de verduras de temporada
• Maíz dulce hervido
• Brotes de soja salteados con luffa

Menú vegetariano disponible y muy recomendable para viajeros vegetarianos:

• Rollitos de primavera vegetarianos
• Panqueque vietnamita (Banh xeo)
• Tofu en salsa de tomate
• Maíz dulce hervido
• Brotes de soja salteados con luffa

Esta experiencia es totalmente apta para vegetarianos y se puede personalizar para las preferencias dietéticas, por lo que es adecuada tanto para comedores de carne como para invitados vegetarianos. Las sesiones matutinas y vespertinas están disponibles.