Dirígete al Wilderness Restaurant Kymppi en Rukan Salonki Resort y disfruta de una cena de comida salvaje de 3 platos. Experimente la atmósfera auténtica de Laponia, como reunirse alrededor de una fogata en el corazón de la naturaleza.

Siente el calor de la chimenea abierta en medio del restaurante, creando un ambiente acogedor. Parte del menú se prepara justo al lado del fuego. Kymppi combina el encanto de una cabaña salvaje lapa tradicional con el confort moderno y la elegancia rústica de las paredes de troncos desgastadas.

Empezar con una selección de entrantes servidos como platos para que los invitados los compartan en las mesas. Disfrute de pan de casa y mantequilla con sabor a abeto, ensalada de hongos del bosque, queso local y mermelada de moras, trucha arcoíris salada, vendace local, renos y arándanos rojos, y carpaccio de alce.

Para el plato principal, saboree la trucha arcoíris frita al fuego, las papas al horno, la salsa de yogur y las verduras asadas. Termine con una panna cotta de yogur con punta de abeto con mermelada de grosella negra, petit fours de comida silvestre y café o té.