Descubrir la gastronomía apuliana con Viviana es un viaje a través de los auténticos sabores y las tradiciones culinarias de la región. Con ingredientes frescos y recetas transmitidas de generación en generación, cada clase se convierte en una oportunidad para aprender a preparar platos típicos, como los orecchiette apulianos, la focaccia y los taralli, mientras se comparten historias y culturas culinarias. Viviana, una joven madre y guardiana de las tradiciones familiares, ofrece un ambiente acogedor para todos, desde principiantes hasta aficionados, transformando cada encuentro en un momento de convivencia y aprendizaje.