Llega a un restaurante de sushi informal en Maihama, conocido por su fácil acceso y acogedor ambiente gastronómico. A diferencia de los mostradores omakase de alta gama, el entorno aquí es relajado y accesible, lo que le brinda la oportunidad de experimentar un restaurante donde se prepara sushi a diario.

Tu guía presenta la sesión y explica cómo se llevará a cabo la clase, guiándote a través de la experiencia en inglés. La guía demuestra la técnica nigiri, mostrando cómo repartir, presionar y dar forma al arroz antes de colocar el pescado encima.

Luego replica cada paso usted mismo bajo las instrucciones de su guía. A medida que practicas, puedes hacer preguntas sobre la temperatura del arroz, selección de pescado, o cualquier otra cosa relacionada con el proceso.

Al final, has dado forma a tu propio sushi nigiri, que disfrutas como parte de la experiencia. Te vas con una comprensión práctica de las técnicas básicas de fabricación de sushi obtenidas a través de la práctica práctica.