Entra en una casa local en la hermosa región japonesa de Hida para una clase de cocina práctica y un taller de caligrafía Japonesa con Rena. Descubre la comida y las tradiciones del Japón rural mientras preparas tres platos regionales con ingredientes frescos y cultivados localmente, incluidas semillas de perilla de aburae (egoma) de nuez y arroz Hida. Moler semillas de perilla, picar verduras y dar forma a bolas de arroz Japonesas mientras Rena comparte las tradiciones detrás de la cocina casera Hida. Luego siéntense juntos para disfrutar de la comida que ayudaron a preparar. Las dietas vegetarianas se pueden acomodar con antelación. Los huéspedes pueden maridar su comida con 1 o 2 vasos de sake, cerveza o vino local. Su experiencia también incluye un taller práctico de caligrafía Japonesa. Aprende los fundamentos de este arte tradicional y practica la escritura de caracteres Japoneses con pincel y tinta. Combinando comida, arte y tiempo con los lugareños, esta experiencia cultural íntima es especialmente divertida para familias y niños y ofrece una visión memorable de la vida cotidiana en el Japón rural.