El Banyan Tree Bangkok, el único hotel de suites de 5 estrellas de la ciudad, famoso por su excelencia en el servicio y por sus experiencias gastronómicas de primer nivel, acaba de añadir otra pluma a su gorra: The Saffron Cruise.

Bangkok está encantada de que Banyan Tree opere el nuevo crucero nocturno con cena por el poderoso río Chao Phraya. Construido en 2019, el barco fue diseñado específicamente para cumplir con los estándares de rendimiento superiores que se esperan de una experiencia gastronómica gourmet en Banyan Tree Buffet.

Este viaje en barco pasa por varios lugares famosos de Bangkok que han sido iluminados con focos para realzar su belleza al máximo, como el Gran Palacio Real, el Templo del Amanecer, el Puente Memorial, la Iglesia del Santo Rosario, la Iglesia de Santa Cruz, el Museo del Banco de Tailandia, el Fuerte de Phra Sumen y más.

• El menú fijo se cambiará cada 2 meses, esta es una muestra…

Aperitivo

Empanadillas tailandesas al vapor rellenas de flores, pollo, castaña de agua, anacardos y salsa de chile dulce

Rollos de carne de cangrejo frescos del verano, salsa de mango, cacahuetes y salsas de chile

Ensalada

Ensalada de pato picante, arroz pegajoso crujiente, judías verdes, pepino, ensalada de menta

Sopa

Sopa picante tradicional de gambas, citronela, galanga

Plato principal

Filete de salmón a la parrilla, fideos con huevo y salsa de curry de Chiang Mai
Curry Massaman de ternera estofada al estilo sureño, semillas de loto, verduras en escabeche, arroz con azafrán

Postre
Empanadilla de taro en leche de coco ligeramente dulce, crema Pandan
Arroz pegajoso con mango, frijol mungo, hojaldre, coco joven

Petit Four