Descubre las raíces de una cultura milenaria y experimenta el corazón de Oaxaca con el tour turístico de Raíces Zapotecas: Mezcal y Textiles, una experiencia única que te conectará con la esencia de un pueblo a través de sus sabores, colores y tradiciones ancestrales.
El recorrido comienza en la ciudad de Oaxaca, donde un guía experto en cultura zapoteca te dará la bienvenida y te compartirá algún contexto histórico sobre los zapotecas, uno de los pueblos indígenas más antiguos. Este pueblo ha mantenido vivas sus tradiciones a lo largo de los siglos, expresándolas en sus artesanías textiles y en la producción de mezcal.

El primer destino es un taller de mezcal en los Valles Centrales, una región profundamente ligada a la historia zapoteca. Al llegar, serás recibido por un maestro mezcalero, quien te explicará cómo esta bebida sagrada ha sido parte integral de la vida y ceremonias de su pueblo durante generaciones.
Podrás ver de cerca el proceso tradicional de elaboración del mezcal, desde seleccionar el agave, cocinarlo en hornos subterráneos de piedra, molerlo con una tahona (una rueda de piedra tirada por caballos), hasta fermentarlo y destilarlo. A lo largo del recorrido, aprenderás sobre la importancia espiritual del mezcal para el pueblo zapoteco y cómo cada etapa del proceso honra las enseñanzas de sus antepasados.

Al finalizar la visita, participarás en una degustación guiada, donde aprenderás a distinguir los sabores y aromas únicos de diferentes tipos de mezcal, apreciando cómo la tierra y los conocimientos ancestrales se unen en cada sorbo.

El recorrido turístico continúa entonces hacia Teotitlán del Valle, un pueblo zapoteco reconocido internacionalmente por sus textiles. A su llegada, visitará un taller familiar donde generaciones de tejedores han conservado y perfeccionado las técnicas de tejido de telar operadas con los pies. Explicarán cómo cada diseño y color utilizado en sus tapices y alfombras tiene un significado especial, representando elementos de la naturaleza, historias mitológicas, y símbolos zapotecas.
Podrás ver cómo se preparan los hilos, teñidos con tintes naturales extraídos de plantas e insectos como la cochinilla, y cómo se crean los patrones en los telares. Los artesanos compartirán contigo las historias que inspiran sus creaciones, revelando cómo su trabajo no solo es una forma de arte sino también una forma de preservar y honrar su identidad zapoteca.