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Interior de una panadería con suelo de madera, mostrador de exhibición, luces colgantes y una bicicleta afuera. 1
Una barra de pan con una fina capa de harina sobre una superficie de madera. 2
Un chef con bata blanca trabajando con masa sobre una encimera de cocina. 3
Dos escaparates de la panadería Panenostro con bicicletas estacionadas afuera. 4
Un grupo de personas preparando masa, con grandes láminas sobre una mesa. 5
PANENOSTRO ORGANIC SL​
Cancelación gratuita disponible
El precio es de $1,452 MXN. por adulto
Ver entradas

Características

  • Cancelación gratuita disponible
  • 3 h
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea

Datos generales

    • Disfruta de una experiencia culinaria única
    • Descubre Mallorca a través de un auténtico pan
    • Llévate a casa un auténtico y saludable recuerdo de Mallorca
    • Descubre la auténtica Mallorca a través del pan

Ubicación de la actividad

    • Palma de Mallorca
    • Palma de Mallorca, Illes Balears, Spain

Punto de canje/encuentro

    • Plaça Nova de la Ferreria, 6, Centre, 07002 Palma, Illes Balears, España | Organic Bakery, PANENOSTRO
    • Palma, Illes Balears, Spain

Ver disponibilidad

Palma de Mallorca: Taller de Pan de Masa Madre Utilizando Granos Antiguos

  • La actividad dura 3 horas3 h
    3 h
  • Español
Opciones de idioma: Español
Hora de inicio: 11:30
Detalles del precio
$1,452 MXN x 3 adultos$4,357 MXN
Total
El precio es de $4,357 MXN.
Hasta el mar., 27 oct.
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye o no

  • Incluye
    Los participantes se llevarán a casa todos los productos que han elaborado:
  • Incluye
    1 pan de masa madre elaborado con los cuatro granos mallorquinos antiguos, 700 g
  • Incluye
    3 rollos de masa madre blat mort con semillas de lino
  • Incluye
    Galletas Xeixa con semillas de lino

Información útil para antes de reservar

    • De acuerdo con las leyes de la UE sobre los derechos del consumidor, los servicios de actividades no están sujetos al derecho de desistimiento. Se aplicará la política de cancelación del proveedor.
    • Esta actividad la ofrece un profesional, es decir, alguien que se dedica a esto como negocio, actividad comercial o profesión.

De qué se trata

  • Inmersión cultural: Aprende sobre el trigo Xeixa, blat mort, blat mollar y blat barba, los granos nativos de la isla. Un viaje por la historia de Mallorca a través de sus trigotes. Descubrirás las cualidades nutricionales de estos granos y las diferencias respecto a los trigotes modernos, así como la importancia de las harinas integrales en la nutrición diaria.
    Temas que se tratarán:

    • Tipos de trigo mallorquín antiguo: historia, características y beneficios para la salud frente a los trigotes modernos
    • Explicación de la masa madre y sus beneficios en la panificación
    • Tipos de harina. La importancia de la harina integral
    • La isla de Xeixa

    Manos en la masa: Un taller sensorial práctico de 3 horas en un ambiente relajado y artesanal en una auténtica panadería en el centro de Palma
    ¡Te llevarás a casa los panes que has hecho! Un sabroso recuerdo de Mallorca.

    Degustación de alimentos: Degustación de panes acompañados de productos locales de temporada.

    Idioma: Sesiones disponibles en español e inglés.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Palma de Mallorca
    • Palma de Mallorca, Illes Balears, Spain

Punto de canje/encuentro

  • PEOPLEPEOPLE
    • Plaça Nova de la Ferreria, 6, Centre, 07002 Palma, Illes Balears, España | Organic Bakery, PANENOSTRO
    • Palma, Illes Balears, Spain