Dirigido por agricultores mayas de cacao en su propio huerto de trabajo en el sur de Belice, esta experiencia de 5 horas lo lleva a través de cada paso del chocolate a la manera antigua, con sus propias manos, en la tierra donde crecen los frijoles.

Comenzarás con la recogida en el hotel en un vehículo con aire acondicionado, luego llegarás a la granja para conocer a tus anfitriones. Antes de tocar un solo frijol, compartirán cómo el cacao dio forma a la civilización maya: sagrada en la ceremonia, lo suficientemente valiosa como para ser comercializada como moneda, y aún central para la vida cotidiana en estos pueblos en la actualidad.

A continuación, camine por el huerto de cacao para ver cómo crecen los árboles y cómo se cosechan, fermentan y se secan al sol utilizando métodos transmitidos de generación en generación. Entonces comienza el trabajo práctico. Asarás granos de cacao sobre una llama abierta, los pelarás a mano y los molerás en un metate de piedra, la misma herramienta que los mayas han usado durante siglos. Dale forma a tu propio chocolate para llevar a casa.

Termine con una degustación de la bebida tradicional de chocolate maya y un surtido de productos de cacao beliceños hechos a mano. Explore productos y artesanías locales de cacao antes del viaje de regreso a su hotel.

Los grupos tienen un límite de 12, por lo que obtienes tiempo real con tus anfitriones, no una demostración, una conversación. Ideal para familias, parejas y viajeros atraídos por la comida y la cultura en su origen.