Enrolla tus mangas y descubre lo satisfactorios que pueden ser los ñochi caseros en esta clase de cocina práctica. Dependiendo de la fecha que selecciones, aprenderás del Chef Jesse o del Chef Jimmy mientras preparas ñochi de papa fresca desde cero y lo maridas con una sabrosa salsa italiana casera.

Comenzarás preparando la masa de ñochi, aprendiendo a combinar y manejar los ingredientes para lograr una textura ligera y tierna. Luego, enrolla la masa en cuerdas, córtala en trozos del tamaño de un pequeño y da forma a cada gnocchi usando técnicas clásicas.

Una vez que tus gnocchi estén listos, los cocinarás hasta que estén perfectamente tiernos antes de preparar la salsa. Dependiendo de la fecha seleccionada, harás una marinara clásica con tomate, cebolla, ajo, albahaca y vino tinto o un pesto cremoso con albahaca fresca, ajo, Parmigiano Reggiano y aceite de oliva.

En el camino, tu chef te compartirá consejos prácticos para preparar masa, dar forma a los gnocchi y construir una deliciosa salsa casera. Al final de clase, siéntate y disfruta del reconfortante platillo italiano que has creado mientras te llevas a casa técnicas que puedes recrear para familiares y amigos.

MENÚ

Gnocchi De Patata Fresca
Con patatas, harina, huevos y sal

Salsa — Varía según la fecha seleccionada

Marinara Clásica
Con tomate, cebolla, ajo, albahaca y vino tinto

O

Pesto Cremoso
Con albahaca, ajo, Parmigiano Reggiano y aceite de oliva