El recorrido comienza en la plaza principal a las afueras de la cafetería Argana. Después de una breve presentación, nos dirigiremos a un restaurante local que ha estado sirviendo comida durante más de 80 años. Después de eso, vamos al mercado de aceitunas cercano y probamos las diferentes variedades de aceitunas. Uno de los aspectos más destacados del recorrido es el Callejón Mashoui, donde puedes comer el cordero más delicioso del mundo. Las ovejas se cocinan en un horno subterráneo y se sirven en el lugar. Solo tienes alrededor de 2 horas antes de que todo el cordero se haya ido. . El siguiente es un paseo por los zocos para digerir y hacer espacio para nuestra próxima parada. Nuestra próxima parada es un pequeño restaurante que es muy popular entre los lugareños y está tan cerca como en la cocina casera. Algunos de los platos en el menú son: tangia de res, tagine de sardinas, tagine de conejo, pollo con limones y muchos más. Al final, nos dirigimos a la plaza jamelfna y disfrutamos de algunos pasteles marroquíes y batidos locales.