Se encontrará con su guía local en el Burg, la plaza más antigua de la ciudad, creada por los Vickings. Una descripción histórica de la ciudad le hará comprender por qué esta ciudad fue tan importante durante la Edad Media. Edificios como el antiguo Ayuntamiento y la Capilla de la Santa Sangre reflejarán el pasado histórico.
Un recorrido a pie por Brujas es imprescindible con algunos de los mejores lugares de interés de la ciudad. Antes de dirigirnos a la pared de la cerveza, visitaremos una fábrica de chocolate donde saborearemos chocolates hechos con granos de cacao de Perú y Madagascar. Además, el museo Choco Story testificará sobre la importancia de la fabricación de chocolate en Brujas.
Bélgica es el país de la cerveza y las cervecerías. Brujas no es la excepción, con la visita a la fábrica de cerveza Straffe Hendrick y una degustación de 4 cervezas locales, de las cuales 2 en el pub más antiguo de Brujas, el Vlissinghe (1515). Las cervezas se combinan con pequeños platos de comida.