El restaurante, que da la bienvenida al equipo y la pastelería marroquíes, ofrece varios platos mezclados entre marroquíes y locales. La comida comienza con una ensalada, hay pocas opciones entre ensalada fresca y cocida o mixta, luego cuscús o tajine «de diferentes tipos» o tajine o medfouna, la comida local (pizza bereber), por fin frutas de la temporada.
Hay una visita opcional si tienes tiempo para ver el horno donde se hace la «pizza bereber» de Medfouna, y también una visita a la tienda de herboristería para ver y hacerte una idea sobre las especias que utilizamos para cocinar, además del mercado de verduras.