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RossaMran: Experiencia gastronómica gourmet con vistas panorámicas
Características
Datos generales
Ubicación de la actividad
Punto de canje/encuentro
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El Menú Degustación con Maridaje de Cócteles
Arrancador con maridaje coctelera
Khao Prik ka Klua
Combinado con Maekhong Thai Rum+jarabe Thaimalai
Langostinos y caballa crujiente con aderezo de hierbas
Combinado con vodka y jarabe de tamarindo
Ensalada Siam Pomelo
Combinado con ron blanco+Roselle jugo +Longan jugo
Pollo a la parrilla a la piedra Panaeng
Pareada con Campari+Gin+ Pomelo jugo +jarabe de rosa Chulalongkorn
Vierira de Hokkaido marinada y pescado capturado con mandarina
Combinado con Vodka+Jarabe de liche+clara de huevo
Curry de cangrejo Jungceylon con fideos de arroz
Combinado con Vodka+Sirope de arroz pegajoso de mango+Jackfruit
Los cursos principales
Plato principal
- Char Tapia River Gambas con neems
- Curry Massaman de la abuela
- Tomyum Pla Nam Khao
- Arroz jazmín
La experiencia completa
Seis Bocadas Tailandesas. Seis maridajes de cócteles. Tres Platos de Firma. Un postre tradicional tailandés.
El viaje completo de RossaMran, que comienza con seis bocados tailandeses y maridajes de cócteles cuidadosamente elaborados, seguido de tres platos de autor y un postre tradicional tailandés. Una progresión de sabores, historias e ingredientes que reúne la mesa RossaMran en una sola experiencia.
Entrada
Khao Prik ka Klua
Combinado con Maekhong Thai Rum+jarabe Thaimalai
Langostinos y caballa crujiente con aderezo de hierbas
Combinado con vodka y jarabe de tamarindo
Ensalada Siam Pomelo
Combinado con ron blanco+Roselle jugo +Longan jugo
Pollo a la parrilla a la piedra Panaeng
Pareada con Campari+Gin+ Pomelo jugo +jarabe de rosa Chulalongkorn
Vieira de Hokkaido Marinada
& Pescado capturado en línea con mandarina
Combinado con Vodka+Jarabe de liche+clara de huevo
Curry de cangrejo Jungceylon con fideos de arroz
Combinado con Vodka+Sirope de arroz pegajoso de mango+Jackfruit
Plato principal
- Gambas del río Char Tapia con nemas
- Curry Massaman de la abuela
- Tomyum Pla Nam Khao
- Arroz jazmín
Postre
- Cuatro tazas de prosperidad:
Servido con helado de leche de coco
Qué incluye o no
Información útil para antes de reservar
- Las mesas premium que ofrecen vistas directas y sin obstáculos (especialmente durante las horas pico de puesta del sol entre las 5:30 p.m. y las 6:30 p.m.) se llenan rápidamente. Reserve con anticipación para garantizar asientos de primera calidad.
- Para mantener el ambiente de alta cocina de alta gama, se anima a los invitados a usar un atuendo informal elegante. Por favor, evite las chanclas, ropa deportiva, ropa de playa o camisas sin mangas para caballeros.
- Los menús de degustación de varios platos pueden acomodar preferencias vegetarianas, veganas y de alergias específicas, pero las solicitudes deben enviarse al menos 24 horas antes de su hora de reservación.
- las reservaciones se harán para las 18.00 p.m., 19.00 p.m. o 20.00 p.m.