Es posible que hayas escuchado que cuando estés en Roma, debes hacer lo que hacen los romanos. En esta gira foodie definitiva, ¡eso es exactamente lo que está en la agenda!

Comience la mañana al más puro estilo italiano con café y pasteles en una panadería que sirve como punto de encuentro para los lugareños de todo el vecindario.

Siguiendo la rutina diaria típica de un romano, te dirigirás al mercado local. Mientras esté allí, conocerá a algunos de los vendedores apasionados, algunos de los cuales han tenido sus puestos durante 40 años. Pruebe la increíble pizza local, verduras frescas de granja, quesos artesanales y carnes curadas. También disfrutarás de un sándwich en un puesto del que los lugareños no pueden dejar de hablar y volver a visitarlo una y otra vez.

Después del mercado, es hora de comer. Te dirigirás a una trattoria familiar para probar pasta con verdaderas raíces locales maridadas con vino tinto italiano. Mientras come, su guía le dará un curso intensivo de comidas italianas.

Termine el día cubriendo todos estos deliciosos bocados con helado. Disfrute de una taza o un cono de los sabores de su elección en una heladería histórica que sirve deliciosos helados preparados en el lugar todas las mañanas.

Entre cada parada de comida, su guía local le indicará puntos de referencia importantes, incluido un sitio arqueológico romano antiguo y un matadero del siglo XIX que condujo al surgimiento del vecindario moderno.

Cuando te separes de tu guía, tendrás un aprecio más profundo por esta joya escondida de un barrio y sabrás comer y beber como un verdadero romano.