Conozca de cerca la vida cotidiana costarricense a través de su comida vibrante, rica historia y tradiciones agrícolas profundamente arraigadas. En esta inmersiva visita guiada a pie, pasearás por las animadas calles junto a un guía local experto que te mostrará el verdadero pulso de San José. Nuestro viaje comienza en el icónico Mercado Borbón, una sobrecarga sensorial de vistas tropicales, colores y aromas. Aquí, será testigo del bullicio diario único de los vendedores locales, aprenderá sobre plantas nativas exóticas, frutas tropicales y especias culinarias tradicionales, mientras deambula una variedad de productos frescos de temporada directamente de las granjas locales.
A continuación, nos dirigiremos al Mercado Central de San José, el mercado más grande y antiguo de la ciudad, fundado en 1880. Mientras navegamos por sus fascinantes laberintos, te empaparás de más de un siglo de tradición y deleitarás tus papilas gustativas con una deliciosa primicia en Lolo Mora, una legendaria heladería que sirve recetas familiares secretas desde 1901. En el camino, conectaremos los puntos entre la comida y la historia. Pasearás por los monumentos arquitectónicos más emblemáticos de San José, incluyendo la Catedral Metropolitana, el majestuoso Teatro Nacional y los históricos Parques Central y Morazán, descubriendo las historias que dieron forma a la Costa Rica moderna.
A un costado del Parque Morazan visitaremos Mr. Sloth Coffee Shop, una joya escondida dedicada al café de especialidad y chocolates artesanales. Aquí, aprenderás el arte tradicional de elaborar Café Chorreado, saborear auténticos platillos locales como picadillo de plátano verde y tamales familiares envueltos en hojas de plátano, hacer empanadas dulces de plátano antes de concluir tu aventura en la ciudad de Pura Vida, aprendiendo sobre historia, cultura y la vida cotidiana de la gente local.
