Disfrute de la carne Hida en Takayama a través de degustaciones informales de comida callejera y una comida local sentada. Esta experiencia no es un paseo turístico general, sino un recorrido centrado en la comida diseñado para los viajeros que desean disfrutar de la carne Hida en más de un estilo.

Conoce a tu guía privado frente al Daily Yamazaki Takayama Hanakawa. Después de una breve introducción, su guía le preguntará sobre sus preferencias alimentarias, apetito y cualquier alimento que no pueda comer. Luego camine hacia el casco antiguo de Takayama, donde se encuentran muchos bocadillos populares de carne Hida y tiendas de alimentos locales.

Primero, disfrute de 1 o 2 pequeñas degustaciones de carne Hida, como brochetas de carne Hida, sushi de carne Hida o bollos de carne Hida, dependiendo de la disponibilidad de la tienda, las multitudes y sus preferencias. Tu guía te explicará la diferencia entre disfrutar de la carne Hida como comida callejera y comerla como plato sentado.

Después de las degustaciones, continúe por el casco antiguo mientras su guía presenta la cultura alimentaria de Takayama, que incluye carne de Hida, miso, sake local, encurtidos y hoba miso. La explicación histórica del pueblo se mantiene ligera, por lo que el foco se queda en la comida y sabores locales.

A continuación, siéntese en un restaurante local para una comida de carne Hida. Dependiendo de la disponibilidad del restaurante, el presupuesto y sus preferencias, esto puede incluir platos como sukiyaki, yakiniku, carne hoba estilo miso, o un tazón de arroz con carne Hida. Su guía le ayudará a ordenar y le explicará las características de la carne Hida, los estilos de cocina y cómo disfrutar de la comida.

El recorrido termina frente al restaurante, por lo que es fácil continuar explorando el casco antiguo de Takayama, cafeterías, tiendas o cervecerías de sake después.