Descubra la historia y la cultura de Takayama a través de su comida, y termine con una auténtica experiencia de sake, en este recorrido a pie de 3 horas con un guía local.

Comience en el mercado matutino de Miyagawa, uno de los lugares matutinos más queridos de Takayama. Pasee por los puestos junto al río, aprenda lo que los lugareños compran cada temporada y pruebe hierbas regionales, verduras y especialidades hechas a mano mientras converse con vendedores amigables.

A continuación, continúa por la ciudad para disfrutar de unos deliciosos favoritos de Takayama. Pruebe un bocado local como el tofu frito, luego visite una tienda de dulces para disfrutar de los dulces japoneses de temporada. También tendrás tiempo para explorar productos tradicionales y recoger recuerdos únicos.

Para terminar, entra en una histórica cervecería de sake para investigar más a fondo la famosa cultura del sake de Takayama. Esta visita dura unos 45 minutos e incluye una explicación fácil de seguir del proceso de elaboración de la cerveza y lo que hace que esta región sea ideal para el sake, como el agua pura de montaña y la artesanía tradicional. Luego disfruta de una degustación guiada de al menos 5 sakes diferentes, aprendiendo a notar diferencias en aroma, sabor y textura y descubriendo los estilos que más te gustan.

Idioma: Los tours están disponibles en inglés o japonés. Si necesita chino o italiano, por favor envíenos un mensaje con anticipación.