Su recorrido gastronómico de Brixton comienza en Windrush Square, un lugar que celebra la comunidad caribeña del vecindario y la influencia de la Generación Windrush. A partir de ahí, te dirigirás a tu primera parada de comida y conocerás a una leyenda local: Maureen, cuyo pollo jerk es conocido como el mejor de Brixton. Los ricos sabores jamaicanos y el encanto de su cocina —basada en su propio jardín— te harán sentir como en casa.

En el camino a tu próxima parada, aprenderás sobre el impacto comunitario de la Fundación Big Kid y su dedicación para apoyar a la juventud y la diversidad de Brixton. ¡Entonces es hora de más comida! Prueba un decadente pastel de ron jamaicano y escucha la inspiradora historia de una marca con profundas raíces en la Generación Windrush.

A continuación, su guía le presentará al Chef Brian, quien sirve sabores que honran su herencia trinitense. Probar unos buñuelos de bacalao recién fritos, un bocado que te transportará directo al Caribe.

Después de un paseo por Electric Avenue y una breve parada en el David Bowie Memorial, es hora de probar el mejor arroz jollof fuera de África Occidental junto con increíbles alitas de pollo frito. Disfrutarás de una porción abundante en un pequeño puesto que echarías de menos si parpadearas, y aprenderás sobre los profundos lazos culturales de este plato.

Desde allí, serás transportado a Brasil en un restaurante familiar en el corazón de Brixton Village. Es hora de algo dulce, así que degustarás uno de sus sabrosas brigadeiros caseros**.

Por último, pero no menos importante, terminarás con un festín de tapas latinoamericanas. Pasa alrededor de platos de empanadas y plátano frito y sorbe un vaso de sangría como el final perfecto para tu aventura gastronómica Brixton.