¡Explora el mercado cubierto más grande de Toulouse con un amante de la comida local! Hemos aprendido los secretos de las compras en los mercados franceses para poder compartirlos contigo. En este recorrido, conocerá la vida local en Toulouse mientras descubre los vinos y quesos locales, aprende a encontrar una buena baguette, prueba especialidades locales únicas y conoce a apasionados artesanos y negocios locales.

Pronto estarás comiendo a tu manera a través de los productos básicos del mercado como las chocolatinas (¡no pain au chocolat!), baguettes tradicionales, el único foie gras de granja a mostrador en el mercado, queso de un fromager-affineur (¡y aprender lo que significan esas palabras!), algunas de las mejores charcuterías de Toulouse, y más.

Algunos productos los probaremos de inmediato, pero otros irán a la cesta del mercado para llegar a nuestro destino final: un «tonneau» especialmente reservado en un vendedor de vinos del mercado, donde maridaremos nuestros hallazgos con vinos locales elaborados con variedades de uva poco conocidas. Terminamos con una nota dulce con un postre de producción local. ¡No hay necesidad de almorzar después!

En el camino, aprenderás sobre la comida y la historia del mercado, recibirás consejos para encontrar los mejores productos y lecciones culturales (¿alguien quiere decir etiqueta para brindar en francés?) y el contexto de lo que vas a degustar. Después, recibirás un resumen detallado por correo electrónico, así como otros recursos y recomendaciones personalizados para que puedas continuar con tus propias aventuras gourmet.

Comeremos de pie, ya que no hay asientos en el mercado, así que lleva ropa y zapatos cómodos y prepárate para estar de pie o caminar todo el tiempo. Avísanos con al menos 24 horas de antelación si tienes alergias alimentarias o no bebes alcohol.