Experimenta un viaje inmersivo por la Appia Antica, la legendaria Regina Viarum, a través de la historia, arqueología, paisaje y gastronomía, con una degustación final de comida completamente libre de gluten.
La experiencia comienza frente a la Basílica de San Sebastián, donde descubriremos la historia de la Vía Apia y la conexión entre este lugar, la figura de San Sebastián, y las primeras comunidades cristianas.
Luego ingresaremos a las Catacumbas de San Sebastián, el único sitio arqueológico visitado internamente durante el recorrido. Aquí, descenderemos al subsuelo de Roma para conocer la historia de las primeras comunidades cristianas, las antiguas prácticas funerarias, los símbolos de la fe, y la relación entre la memoria, la vida y la muerte en la Antigua Roma. La entrada a las catacumbas está incluida.
Luego continuaremos explorando una antigua cantera de piedra toba para entender la relación entre la ciudad y los materiales de su territorio. Hablaremos de toba y puzolana y su papel en la construcción de la antigua Roma, vinculando idealmente el mundo de las canteras con el de las catacumbas.
El recorrido continuará por la antigua Vía Apia con paradas en el Sepulcro Servili, el Complejo Massenzio y el mausoleo de Cecilia Metella. Estos monumentos serán admirados desde el exterior, sin ingreso a las zonas arqueológicas.
Durante la caminata, aprenderemos cómo vivían los romanos, qué comían los soldados y emperadores, y qué papel desempeñaban en la vida cotidiana el pan, los granos, las legumbres, el queso, las aceitunas y el vino.
El viaje concluirá en Roma Gourmet Experience, donde la historia se convierte en sabor. Aquí participará en una degustación guiada completamente sin gluten, inspirada en la tradición gastronómica romana, con especialidades seleccionadas acompañadas de vino local.
Una experiencia pensada para descubrir Roma a través de todos los sentidos: caminando por su calle más antigua, escuchando historias de su pasado, y saboreando sus sabores, en una oferta que también está dedicada a quienes siguen una dieta libre de gluten.
