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Tour gastronómico de Bolonia y experiencia enogastronómica con chef local

Via Emilia Chef​
El precio es de $1,978 MXN. por adulto
Ver entradas
Características
  • 3 h 40 min
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea
Datos generales

¡Ciao! Soy chef local, fabricante de pastas y Guida Enogastronomica con licencia, que aparece en la revista Forbes como uno de los mejores expertos culinarios de Bolonia. Tengo un Certificado di Specializzazione IFTS en Gastronomía en productos IGP y DOP y estudio Gastronomía en la Università di Bologna. He cocinado en algunas de las mejores cocinas de Emilia-Romaña, incluido un restaurante con estrellas Michelin.

Comenzaremos bajo los arcos del Palazzo della Mercanzia con un macchiato y una torta histórica en una pastelería familiar, luego exploraremos el Cuadrilátero mientras revelo los secretos de Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Mortadella IGP y Aceto Balsamico DOP.

Pruebe el mejor salumi, quesos, panes y vino Pignoletto de la región, además de un Aceto Balsámico Tradizionale DOP de 25 años, dentro de la taberna más antigua de Italia (1465). Terminaremos con tagliatelle al ragù maridado con una copa de Sangiovese di Romagna en una querida trattoria, y diremos que llegóerci sobre el mejor helado artesanal de la ciudad.

Ubicación de la actividad

  • Palazzo della Mercanzia
    • Via Santo Stefano 4
    • 40125, Bologna, Italy

Punto de canje/encuentro

  • Palazzo della Mercanzia
    • 4 Piazza della Mercanzia
    • 40125, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

Ver disponibilidad

Tour gastronómico de Bolonia y experiencia enogastronómica con chef local
  • La actividad dura 3 horas y 40 minutos3 h 40 min
    3 h 40 min
  • Inglés
Opciones de idioma: Inglés
Hora de inicio: 15:00
Detalles del precio
$1,978 MXN x 2 adultos$3,956 MXN
Total
El precio es de $3,956 MXN.
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye o no

  • IncluyeIncluye
    Tour incluye : Bolognesi Torta o brioche, salumi IGP y DOP, pane e galletas saladas, quesos artesanales, condimentos, pasta artesanal, helado, dos copas de vino, degustación de balsámico de 25 años, agua
  • IncluyeIncluye
    Guía profesional
  • No incluyeNo incluye
    Propina

Información útil para antes de reservar

  • Accesible para silla de ruedas
  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Se admiten animales de asistencia
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Los viajeros deben tener al menos un nivel de condición física medio
  • Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
  • No se recomienda para viajeros con lesiones de la columna vertebral
  • No es recomendable para embarazadas
  • No se recomienda para viajeros con mala salud cardiovascular
  • Discapacidades para caminar sin asistencia

Itinerario de la actividad

Palazzo della Mercanzia
  • 30 min
Reúnase e inicie el recorrido, dirigiéndose a la primera parada de una pastelería cercana para un macchiato y una torta histórica de Bolonia
Le Due Torri Torre degli Asinell
  • 15 min
  • Boleto de entrada incluido
Después de un dulce comienzo, escucha la historia de estas icónicas torres de Bolonia, luego al Quadilatero
Quadrilatero
  • 15 min
Pasee por los mercados con su chef, pruebe las delicias de temporada y luego el salumi e formaggi en un lugar escondido popular Después de disfrutar de un plato de pasta tradicional en la trattoria o salumería de propiedad familiar.
Osteria Del Sole
  • 1 h
  • Boleto de entrada incluido
Disfrutará de varios salumi y condimentos, junto con vinos locales de Emilia Romagna, Pignoletto y Lambrusco en una histórica vinoteca que data de 1465.
Via Ugo Bassi
  • 45 min
  • Boleto de entrada incluido
Caminar por Ugo Bassi bajo los portici, en nuestro camino al mejor helado de la ciudad!
Piazza Maggiore
  • 30 min
Terminaremos nuestro recorrido aquí

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Palazzo della Mercanzia
    • Via Santo Stefano 4
    • 40125, Bologna, Italy

Punto de canje/encuentro

  • PEOPLEPEOPLE
    Palazzo della Mercanzia
    • 4 Piazza della Mercanzia
    • 40125, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

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