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Un grupo de personas en una cocina, una sosteniendo una bolsa amarilla, otra tomando una foto y pasta sobre la encimera. 1
Personas brindando con copas de vino en una mesa de restaurante. 2
Un grupo de personas cenando en una mesa con botellas de vino, copas y varios platos. 3
Una persona sosteniendo un plato con carne cortada, vestida con una camisa blanca y delantal negro. 4
Una persona sosteniendo una bandeja con varios postres cuadrados, cada uno decorado con un adorno rojo pequeño. 5
Taste Bologna​

Opiniones

10 de 10,
Excepcional
Cancelación gratuita disponible
El precio es de $2,474 MXN. por adulto
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Características

  • Cancelación gratuita disponible
  • 3 h 30 min
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea

Datos generales

  • Pase detrás de escena de talleres artesanales reales en Parma, lugares no abiertos al público, y vea cómo se hacen los alimentos más icónicos de la ciudad.

    Tu mañana comienza dentro de un tradicional laboratorio de pastelería, donde conocerás a las personas detrás de las especialidades locales de Parma con un capuchino y un cruasán recién hecho o un pastel local.

    A continuación viene el laboratorio de pasta fresca de Enrico, el punto culminante para muchos invitados: observa la sfoglia enrollada a mano con técnicas transmitidas por generaciones, luego prueba anolini en rico caldo de carne o tortelli.

    Luego una cata vertical de Parmigiano Reggiano de diferentes edades, seguida de Prosciutto di Parma y el raro Culatello di Zibello, maridado con Lambrusco. Al final, has desayunado y almorzado a fondo.

    Con un máximo de 8 invitados y tours solo en inglés, obtienes acceso y tiempo con los artesanos que los grupos más grandes no tienen.

    Esto es Parma desde adentro: cómo se hace su comida y quién la hace.

Ubicación de la actividad

  • Cattedrale di Parma
    • P.zza Duomo,
    • 43100, Parma, Italy

Punto de canje/encuentro

  • Piazza Duomo
    • Piazza Duomo
    • 43121, Parma, Emilia-Romagna, Italy

Ver disponibilidad

Tour gastronómico de parma

  • La actividad dura 3 horas y 30 minutos3 h 30 min
    3 h 30 min
  • Inglés
Opciones de idioma: Inglés
Hora de inicio: 10:30
Detalles del precio
$2,474 MXN x 1 adulto$2,474 MXN
Total
El precio es de $2,474 MXN.
Hasta el mar., 3 nov.
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye o no

  • Incluye
    Cata vertical de Parmigiano Reggiano añejado 24 y 36 meses
  • Incluye
    Tabla de Culatello di Zibello, Prosciutto di Parma y otros embutidos curados locales
  • Incluye
    Un tazón de pasta hecha a mano: anolini en caldo de carne o tortelli
  • Incluye
    Desayuno en un laboratorio de pastelería: capuchino con un cruasán o pastel tradicional
  • Incluye
    1 copa de vino local (Lambrusco o Malvasia)
  • Incluye
    Agua
  • No incluye
    Recogida en el hotel
  • No incluye
    Dejar el hotel
  • No incluye
    Propinas (opcional)

Información útil para antes de reservar

    • Accesible para silla de ruedas
    • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
    • Se admiten animales de asistencia
    • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
    • Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
    • Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
    • Adecuado para todos los niveles de aptitud física
    • Los niños menores de 6 años que no comen no necesitan boleto.
    • La edad mínima para beber es de 18 años.
    • Por favor avise cualquier requerimiento dietético específico al momento de la reserva
    • Disponible para gluten sin previo aviso. Por favor avise al hacer la reserva.
    • Se recomiendan zapatos cómodos para caminar
    • El tour comienza con al menos 2 personas
    • No disponible para veganos
    • Se implica una cantidad moderada de caminata (2 km)

Itinerario de la actividad

Cattedrale di Parma

  • 15 min
Reúnete con tu guía frente a la Catedral para una breve introducción a Parma, con el Baptisterio de mármol rosa justo a tu lado.

Strada Giuseppe Garibaldi - Parma

  • 40 min
Desayuno tras bambalinas: adéntrate en una cocina de pastelería normalmente cerrada al público y prueba pasteles tradicionales con un capuchino.

Strada Giuseppe Garibaldi - Parma

  • 50 min
Conoce a Enrico en su laboratorio de pasta fresca y mira cómo se estira la sfoglia a mano, luego siéntate a disfrutar de un tazón de anolini en caldo de carne o tortelli.

Piazza Ghiaia

  • 1 h
En la histórica plaza del mercado de Parma, disfrute de una cata vertical de Parmigiano Reggiano y una tabla de Culatello di Zibello y Prosciutto di Parma, maridada con Lambrusco.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Cattedrale di Parma
    • P.zza Duomo,
    • 43100, Parma, Italy

Punto de canje/encuentro

  • PEOPLEPEOPLE
    Piazza Duomo
    • Piazza Duomo
    • 43121, Parma, Emilia-Romagna, Italy

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