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Tour gastronómico y vinícola por Bolonia

Eating Europe Food Tours Rome​
10 de 10
Excepcional
Cancelación gratuita disponible
El precio es de MXN$2,013. por adulto
Características
  • Cancelación gratuita disponible
  • 3 h
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea
Datos generales

¿Listo para probar el verdadero boloñés? Alerta de spoiler: ¡no se parece en nada a lo que te han servido en otro lugar! Únete a nosotros en una aventura gastronómica de 3 horas desde los mercados medievales hasta el animado Distrito Universitario, los secretos culinarios de Bolonia te esperan para descubrir.

Te adentrarás en pasta fresca hecha a mano salpicada de rico ragù, tortelinos derretidos en la boca y carnes curadas que te harán replantearte el almuerzo para siempre. También le invitamos a Parmigiano Reggiano de 18, 24 y 36 meses de edad, rociado con vinagre balsámico que se ha perfeccionado durante generaciones.

Disfrute de los vinos espumosos locales mientras pasea por los vibrantes Mercato di Mezzo y Quadrilatero, degustando sándwiches tradicionales de tigella, prosciutto y mortadela, además del famoso pastel de arroz de Bolonia. En el camino, pasaremos por las Dos Torres y la Plaza Mayor, sumergiéndonos en las fascinantes historias detrás de la cultura gastronómica de esta ciudad.

¡Ven con hambre, porque Bolonia está a punto de mostrarte de qué se trata la comida real!

Ubicación de la actividad

  • Via Pescherie Vecchie
    • Via Pescherie Vecchie
    • 40124, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

Punto de canje/encuentro

  • Piazza Maggiore, 4
    • 4 Piazza Maggiore
    • 40124, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

Ver disponibilidad


¡Nuevo! Tour gastronómico y vinícola por Bolonia
  • La actividad dura 3 horas3 h
    3 h
  • Inglés
Opciones de idioma: Inglés
Hora de inicio: 10:45
Detalles del precio
MXN$2,013 x 1 adultoMXN$2,013

Total
El precio es de MXN$2,013.
Hasta el jue., 23 oct.
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye o no

  • IncluyeIncluye
    Pasta fresca hecha a mano con salsa boloñesa y tortellini de verdad
  • IncluyeIncluye
    Guía en persona
  • IncluyeIncluye
    Comida callejera tradicional: tigella con prosciutto y mortadela
  • IncluyeIncluye
    Degustación de Reggiano Parmigiano envejecido (18, 24 y 36 meses) maridado con precioso vinagre balsámico
  • IncluyeIncluye
    Disfruta de una dulce sorpresa: Los famosos tortellini de chocolate de Bolonia
  • IncluyeIncluye
    Visita monumentos emblemáticos como las Dos Torres y la Piazza Maggiore y conoce su historia
  • No incluyeNo incluye
    Recogida/devolución en el hotel
  • No incluyeNo incluye
    Propinas/propinas

Información útil para antes de reservar

  • Se admiten animales de asistencia
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Adecuado para todos los niveles de aptitud física
  • No apto para dietas veganas
  • Tours vegetarianos pero opciones veganas, sin gluten o kosher pueden ser limitadas.

Itinerario de la actividad

Via Pescherie Vecchie
  • 20 min
Disfrute de una degustación de Parmigiano Reggiano (3 edades) y vinagre balsámico en su reconocida tienda.
Via Guglielmo Oberdan
  • 20 min
Visitaremos una charcutería tradicional, una institución local conocida por sus embutidos de primera calidad. Cerca de allí, veremos a los expertos 'sfogline' preparando la pasta a mano antes de disfrutar de un icónico sándwich de mortadela.
Via Caprarie
  • 20 min
Un favorito de Bolonia para pasta fresca y conservas. Experimente su encanto histórico con una degustación de pastel de arroz.
Via Farini
  • 20 min
En un pilar de barrio desde hace tres décadas, degustaremos auténticos sabores locales. Disfrute de una degustación del rico Friggione y la tradicional tigella (o crescentina) cubierta con delicado prosciutto.
Piazza Maggiore (pasa por este lugar)
Piazza Maggiore, el corazón de Bolonia desde 1200, está rodeado de lugares históricos como la Basílica de San Petronio y la Fuente de Neptuno. Una vez que fue un centro de comercio y vida cívica, sigue siendo el principal lugar de reunión de la ciudad.
Palazzo dei Banchi (pasa por este lugar)
El Palazzo dei Banchi, el último edificio añadido a la Piazza Maggiore, fue diseñado por Vignola en el siglo XVI para ocultar los callejones del mercado. Su nombre recuerda a los antiguos bancos de cambio de divisas que una vez estuvieron aquí.
Via Benedetto XIV
  • 20 min
Disfrute de una degustación de tagliatelle con salsa boloñesa y tortellini en salsa parmesana en la histórica Osteria
Le Due Torri Torre degli Asinell (pasa por este lugar)
Las Dos Torres, Garisenda y Asinelli, son símbolos emblemáticos de Bolonia, que marcan la entrada de la antigua Vía Emilia. Construido entre 1109-1119 para la defensa y el prestigio, Asinelli se encuentra a 97 metros con 498 escalones que conducen a impresionantes vistas de la ciudad, mientras que la Garisenda inclinada, a 47 metros, incluso fue mencionada por Dante. Actualmente, Garisenda se encuentra en restauración debido a problemas estructurales.
Basilica Santuario Santo Stefano - Complesso delle Sette Chiese (pasa por este lugar)
La Plaza Santo Stefano, a menudo confundida con una plaza, conecta con el complejo de las "Siete Iglesias", dominado por la Basílica de Santo Stefano. Rodeado de edificios históricos como Casa Berti y Palazzo Isolani, es un lugar popular para eventos culturales y aperitivos de verano. La basílica, un santuario único con orígenes que datan de Petronio, es conocida por fusionar múltiples iglesias construidas en diferentes épocas.
University District (pasa por este lugar)
Desde el siglo XVIII, esta zona de Bolonia se ha convertido en un centro cultural, con la Universidad de Bolonia trasladando sus oficinas del Decano al Palazzo Poggi en 1803. Hoy en día, es el distrito estudiantil de la ciudad, combinando edificios históricos con arte callejero contemporáneo y graffiti.
Majani (pasa por este lugar)
Majani, la fábrica de chocolate más antigua de Italia, es de gestión familiar desde su fundación en 1796 en la provincia de Bolonia. Disfruta de una degustación del tortellino de chocolate característico al final del recorrido.
Mercato di Mezzo (pasa por este lugar)
Mercato di Mezzo ha sido un centro de sabores y comercio desde la época medieval. Transformado en el primer mercado cubierto de Bolonia después de la unificación italiana, fue revitalizado en 2014 y ahora ofrece especialidades locales de comida y vino.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Via Pescherie Vecchie
    • Via Pescherie Vecchie
    • 40124, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

Punto de canje/encuentro

  • PEOPLEPEOPLE
    Piazza Maggiore, 4
    • 4 Piazza Maggiore
    • 40124, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

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