Salga de Burdeos y llegue a la región vinícola de Graves

Ubicada al sur de Burdeos, esta región vinícola es conocida por ser la región productora de vino original de Burdeos. Esta es la zona donde los romanos plantaron uvas por primera vez hace unos 2.000 años. El nombre de la región proviene del suelo que se encuentra aquí, ¡capas profundas de tumbas y piedras!

Su primera parada importante en este recorrido personalizado de Graves and Sauternes será en una de las fincas locales para visitar y degustar vinos en un Grand Cru Chateau. Aquí, hemos programado una cita para usted. Será recibido en el castillo y podrá recorrer y degustar diferentes cosechas en este dominio cuidadosamente seleccionado.

Descubra la región vinícola de Pessac Leognan en Burdeos

Esta denominación bastante reciente solía formar parte de los Graves. Debido a su reconocimiento por producir vinos tintos y blancos de alta calidad, la zona fue galardonada con una denominación comunal en 1987. Los vinos tintos de Pessac Léognan se basan en las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Los vinos blancos que se producen aquí se elaboran generalmente con uvas Sauvignon Blanc y Semillon.

El suelo es bastante similar al que se encuentra en la región de Graves, compuesto principalmente de grava, piedra y arena. Al llegar a la región vinícola, nos detenemos en una bodega cuidadosamente seleccionada.

Después del almuerzo, visite la región vinícola de Sauternes en Burdeos

La región vinícola de Sauternes es famosa por los vinos blancos dulces de alta calidad que se producen aquí. La bodega más famosa de la región es Chateau d'Yquem, que fue clasificada como Premier Grand Cru Classé en la clasificación de vinos de Burdeos de 1855.

Esta tarde, su recorrido enológico lo llevará a una de las bodegas más prestigiosas de la zona de Sauternes. A su llegada, visitará las instalaciones, pero lo más importante será comprender el proceso de elaboración del vino, ya que difiere completamente del de otros vinos.

Tras la visita y la degustación, será el momento de volver a Burdeos.