Su recorrido comenzará a las 4:00 p.m. con el recojo de su hotel. Luego conducirá en un automóvil con aire acondicionado a Assi Ghat, el ghat más al sur de Varanasi y la primera parada del recorrido. Después de explorar el ghat, su guía lo llevará a probar el primer plato de este recorrido de comida callejera, poori sabzi. El poori o kachori caliente y crujiente se rellena con dal y se sirve con una salsa de patata picante.

A continuación, es hora de probar algunos de los famosos dulces de Varanasi. Pruebe el jalebi, una delicia hecha con masa frita. Luego pruebe el shahi turka, un budín de pan indio. Ambos alimentos se sirven crujientes y calientes, con mucho almíbar. Después, te servirán un lassi en una copa de barro. Lassi es una bebida de yogur aromatizada con cardamomo y adornada con pistachos, nata fresca y unas gotas de agua de rosas. También puede probar una serie de otros dulces indios.

Varanasi es famoso por el aloo tikki chaat, empanadas de patata con curry de garbanzos y adornadas con chutney verde, y el pani puri, un bocadillo hueco relleno con diferentes limaduras. Finalmente puedes probar el mejor paan de mascar en Varanasi. Después de probar todas estas deliciosas comidas callejeras, lo llevarán de regreso a su hotel alrededor de las 7:00 p.m.