Una aventura culinaria única en la ciudad de Ho Chi Minh con nuestro paseo en bicicleta, visita al mercado y clase de cocina. Comience su viaje con un encantador paseo en bicicleta por las bulliciosas calles, sumergiéndose en la vibrante energía de esta dinámica ciudad. Explore un mercado local, donde descubrirá ingredientes frescos y conocerá las tradiciones culinarias vietnamitas. Luego, bajo la guía de chefs expertos, participe en una atractiva clase de cocina, en la que aprenderá a elaborar auténticos platos vietnamitas, creando una experiencia memorable y práctica que celebra los ricos sabores de esta extraordinaria cocina.
Sumérjase en las maravillas culinarias de la ciudad de Ho Chi Minh a través de nuestro paseo en bicicleta, visita al mercado y clase de cocina. Deja que el paseo en bicicleta sea tu introducción al animado ambiente de la ciudad, seguido de una exploración de un bullicioso mercado, donde encontrarás ingredientes frescos para tu próxima aventura culinaria. Participe en una clase práctica de cocina con chefs expertos, domine el arte de la cocina vietnamita y cree deliciosos platos que capturan la esencia de la cultura gastronómica de esta vibrante ciudad.
Itinerario:
- 8:00 a.m.: recogida en el hotel y viaje en bicicleta de 30 minutos
- 8:30 a.m.: Llegada al punto de encuentro para la sesión de capacitación, parte de preparación para el viaje de mercado. Allí, elegirán el menú para cocinar juntos.
- 8:45 a.m.: Comience un viaje al mercado con un guía turístico para practicar cómo pagar en dong, negociar con los vendedores locales y elegir los ingredientes más frescos
- 9:15.00 a.m.: Comience la clase con habilidades útiles en la cocina, como habilidades con cuchillos, habilidades para decorar platos y habilidades para marinar para obtener el sabor de la comida vietnamita.
- 11.30 h: Disfruta de tu logro, que consigues cocinar tú mismo y tomar café con huevo de postre.
- 12:00 a.m.: Termina la clase de cocina.
Lista de platos:
- Platos de entrada: ensalada de mango, ensalada de papaya, rollitos de primavera frescos, versión tradicional de rollitos de primavera fritos/versión de flor de calabaza.
- Platos principales: pescado guisado en olla de barro, pollo salteado con citronela, panceta de cerdo guisada en olla de barro, cocer a fuego lento las costillas de cerdo. Carne de cerdo a la parrilla con fideos de arroz al vapor y sopa de fideos con pollo
- Platos de sopa: sopa de bok choy con carne picada, sopa de melón verde con camarones picados, sopa de calabaza con carne picada, sopa agria con mariscos.
- Plato imprescindible: tortitas
- Platos extra gratis: salteados Morning Glory con ajo.
