Después de la visita al mercado, conduzcan juntos a la acogedora casa y al estudio de cocina de Manu para disfrutar de una experiencia culinaria práctica. Chef formado internacionalmente que regresó a Puerto Vallarta para celebrar los sabores de su ciudad natal, Manu combina recetas tradicionales mexicanas con técnicas aprendidas a lo largo de su carrera culinaria. Trabajando codo con codo con Manu, prepararás una comida mexicana de tres platos usando los ingredientes que seleccionaste en el mercado. Dependiendo de la temporada y sus preferencias, los platos pueden incluir ceviche fresco para atrapar el día, panela enchiladas cubiertas con guarniciones tradicionales y camarones, pulpo o hongos al ajillo. A medida que cocina, aprenda técnicas auténticas, consejos de selección de ingredientes y las historias detrás de los platos. Una vez completada la comida, siéntense juntos para disfrutar de la comida que han preparado, acompañada de una cerveza o vino local. Los menús se pueden personalizar para los huéspedes vegetarianos y la mayoría de las restricciones dietéticas con antelación.