Nos reuniremos en la granja Karaiskos, a solo 2 km en automóvil del centro de la granja del pueblo de Portaria, donde comenzará su experiencia culinaria.
Al llegar, camine hasta el jardín orgánico de la granja, donde recolectará todos los ingredientes necesarios, huevos frescos del gallinero y hierbas del jardín de hierbas.
Luego, diríjase al horno de leña de la cocina abierta, donde cocinará recetas locales y aprenderá los secretos de sus anfitriones.

Durante la clase de cocina, beba «tsipouro» (una bebida local) con un meze pequeño. Luego coloca la mesa y siéntate a disfrutar de lo que has cocinado. Al final de su recorrido, recibirá una bolsa con pequeños obsequios.