La ciudad de Bamberg es conocida como "El Edén de los amantes de la cerveza" y, a pesar de ser una ciudad pequeña, tiene varias cervecerías, algunas de las cuales tienen bares contiguos. Prueba la cerveza local Rauchbier, que se caracteriza por su sabor ahumado distintivo, obtenido al secar la cebada sobre una llama abierta. Puedes ver el tratamiento de la cebada en Schlenkerla y Spezial, dos cervecerías de la ciudad.
Bamberg es una ciudad declarada patrimonio de la humanidad por la Unesco. Da un paseo por el Altstadt (centro) histórico, donde podrás ver una serie de elementos arquitectónicos interesantes. Visita Neue Residenz, un palacio del siglo XVII que tiene un estilo de arquitectura renacentista y barroco.
Frente al palacio, se encuentra Alte Hofhaltung, una catedral de estilo gótico y renacentista, que alberga jardines y una serie de objetos históricos. Desde allí, dirígete a Kaiserdom, una estructura de estilo gótico y románico que data del siglo XIII. Muestra ejemplos de arte religioso medieval, como Bamberger Reiter, la escultura de un caballo y un jinete desconocidos.
Disfruta de conciertos clásicos durante los meses de verano en la Sinfonie an der Regnitz. O bien, si deseas ver distintos espectáculos en vivo, prueba el teatro E.T.A. Hoffmann, que ofrece presentaciones variadas, desde obras clásicas hasta musicales modernos. En otros teatros y escenarios más acogedores, se brindan actuaciones más diversas, pero más pequeñas, como flamenco y jazz en vivo. Durante el verano, se llevan a cabo varios festivales en la ciudad, como el festival Sandkerwa, que dura seis días en agosto con presentaciones folklóricas, comida y cerveza.
Visita la zona comercial, situada alrededor del Kaiserdom, donde podrás comprar recuerdos locales. Diversas tiendas venden obras de arte, cerámicas, vasos, vasijas, relojes antiguos, relojes de pared y joyas.
La ciudad está ubicada en la Alta Franconia, en Baviera, en medio de siete colinas. La geografía de la ciudad es similar a la de Roma, es por ello que a menudo se le denomina a Bamberg como "la Roma de Franconia". Bamberg cuenta con un servicio de trenes, por lo que podrás acceder fácilmente a ciudades cercanas. Además, podrás encontrar trenes rápidos a ciudades principales, como Berlín y Múnich. Asimismo, la ciudad ofrece un servicio de camiones, que conecta zonas periféricas y algunos pueblos de los alrededores con el centro de Bamberg.