El viñedo Boordy Vineyards está ubicado en las colinas onduladas del norte de Baltimore, en la región Piedmont Plateau de Maryland. Visita el valle para degustar o comprar algunos de nuestros vinos locales o reserva una visita guiada del viñedo y la bodega.
Los orígenes de Boordy tuvieron lugar en la época de la Ley Seca. Frustrados porque la prohibición de alcohol estaba destruyendo a la industria del vino de los EE. UU., Philip y Jocelyn Wagner plantaron una pequeña vid en su casa y comenzaron a vender cortes de ésta en los EE. UU. En 1945, establecieron una bodega comercial. La familia Deford compró el viñedo en 1980 y continuó con Boordy en una nueva granja, denominada Long Green.
El clima templado y el suelo fértil de Maryland, que facilita la penetración de las raíces, son favorables para el crecimiento de las uvas. En el viñedo Boordy Vineyard, se cultivan seis variedades de uvas en un predio de 16 hectáreas (40 acres) y se producen 370,000 litros (97,000 galones) de vino al año.
Descubre el proceso de las uvas desde la producción del vino hasta que llegan a tu copa, con una visita guiada por el viñedo y la bodega. El recorrido comienza en el viñedo y esta experiencia cambia según la temporada: es posible que seas testigo de la poda, la organización de las hojas o la cosecha. Enseguida, te llevarán a un amplio granero ubicado entre un grupo de granjas del sigo XIX. Aquí, podrás observar el proceso de producción del vino y ver cómo se fabrican los tres tipos de vino distintos de Boordy. El tour finaliza en una sala de cata, donde podrás probar algunos de los vinos más exclusivos. En la tienda de vinos, podrás comprar los clásicos más actuales, y los chardonnay, shiraz y rosé de su colección Landmark Series.
Ubicado en Long Green Valley, en el condado de Baltimore, el viñedo Boordy Vineyards se encuentra a 30 minutos en coche al noreste del centro de Baltimore. El trayecto en coche desde Washington D.C., Annapolis y Filadelfia también es corto.
El viñedo cierra los domingos por la mañana y algunos de los principales días festivos nacionales. Se realizan tours para el público por la tarde. La entrada es gratuita, pero se cobra un cargo por la cata de vinos. Los grupos de menos de 10 personas pueden presentarse en el viñedo sin previo aviso para tomar un tour. Encontrarás suficiente lugar para estacionarte en el establecimiento.
