DÓNDE COMER SANO EN RÍO

[expediafittybreaks-widget-author photourl=”https://viewfinder.expedia.com/wp-content/uploads/2017/02/JujuNaTrip_002.jpg” websiteurl=”” name=”Gabi Temer, Rico Sombra and their daughter, the little Juju”]Los bloggers Gabi Temer, Rico Sombra y su hija, la pequeña Juju, son los integrantes de una familia de viajeros a quienes les encanta recorrer el mundo. Son de Río y viajan desde que su hija era bebé (ahora tiene 10 años). Durante sus viajes, prefieren las actividades al aire libre. La pareja trabaja con medios de comunicación brasileños, como las revistas Viagem & Turismo y Veja Rio. Además, en 2016, colaboraron con nuestra plataforma de contenido en Brasil como parte del equipo de bloggers de Viajando com a Expedia. [/expediafittybreaks-widget-author]
Comida sana, vegana, funcional, cruda y orgánica. Río de Janeiro es un paraíso para quienes aman comer sano y mantenerse en forma mientras viajan. En este artículo, te cuento cuáles son algunos de los mejores lugares para disfrutar de opciones sanas en cualquier momento del día.

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[expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap imageurl=”https://viewfinder.expedia.com/wp-content/uploads/2017/01/prana-foto-veja-rio.jpeg” targetlink=”http://www.pranavegetariano.com/” title=”Prana Cozinha Vegetariana” viewonmaplink=”https://www.google.com/maps/place/Prana+Cozinha+Vegetariana/@-22.9409604,-43.1978723,15z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0x58010b33964b9d2c?sa=X&ved=0ahUKEwiMh_iWt-nRAhUJPCYKHb8ZAvcQ_BIIezAO”]R. Ererê, 11D – Cosme Velho
+55 21 2245-7643[/expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap]

PRANA: (www.pranavegetariano.com) Este restaurante ofrece dos platillos principales con ensalada. Hay versiones de bobó, feijoada (dos platillos típicos brasileños) y kibbeh sin carne, aunque súper sabrosas. Después de las 16:00, conseguirás papas fritas y snacks súper sanos.

Dónde: Rua Ererê, 11 D – Praça São Judas Tadeu, Cosme Velho. | Teléfono: +55 21 3298 9816 y +55 21 2245 7643.

Cuándo: El almuerzo se sirve de lunes a sábados, de 12:00 a 15:00, mientras que los snacks se sirven de lunes a viernes, de 16:00 a 19:00.

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[expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap imageurl=”https://viewfinder.expedia.com/wp-content/uploads/2017/01/spazziana1.png” targetlink=”https://www.facebook.com/spazziano/” title=”Spazziano” viewonmaplink=”https://www.google.com/maps/place/Spazziano/@-22.9855346,-43.2038171,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x4ed9cffc9a25f6f1!8m2!3d-22.9855346!4d-43.2038171″]R. Prudente de Morais, 729 – Ipanema
+55 21 2513-4050[/expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap]

SPAZZIANO: (www.ipanema.spamariabonita.com.br/spazziano): Dentro del Spa Maria Bonita, en Ipanema, este buffet 100% vegetariano con opciones veganas ofrece una gran variedad para todos los gustos: ensaladas, platillos calientes, postres y energizantes. Los favoritos del menú son la feijoada vegetariana y los jugos.

Dónde: Rua Prudente de Morais 729 – Ipanema. | Teléfono: +55 21 2513 4050

Cuándo: El almuerzo se sirve de lunes a sábados, de 12:00 a 16:00, y la cena, de martes a jueves, de 19:00 hasta el cierre.

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[expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap imageurl=”https://viewfinder.expedia.com/wp-content/uploads/2017/01/verdin.jpg” targetlink=”http://eatverdin.com.br/verdin-leblon/” title=”Verdin” viewonmaplink=”https://www.google.com/maps/place/Verdin/@-22.9836438,-43.2202726,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x5919cf0170f65c6a!8m2!3d-22.9836438!4d-43.2202726″]Av. Ataulfo de Paiva, 458 – Leblon
+55 21 3437-4989[/expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap]

VERDIN: (www.eatverdin.com.br): Un restaurante nuevo y popular de Leblon con el concepto de comida rápida y sana. Ofrece opciones funcionales, como hamburguesa de remolacha, quínoa y semillas de lino, acompañada de nata y wasabi; spaghetti de zanahoria y zucchini en salsa roja con crujiente de nuez; y coxinha a base de camote o batata. Este establecimiento también ofrece los jugos desintoxicantes más deliciosos de la ciudad.

Dónde: Avenida Ataulfo de Paiva 458 – Leblon | Teléfono: +55 21 3437 4989

Cuándo: De lunes a viernes, de 10:00 a 20:00. Sábados, de 10:00 a 19:00.

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[expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap imageurl=”https://viewfinder.expedia.com/wp-content/uploads/2017/01/ro-espaguete-cenoura-e-abobrinha.jpg” targetlink=”http://ro-raw.com/” title=”Restaurante Ró – Raw & Wine” viewonmaplink=”https://www.google.co.m/maps/place/Restaurante+Ró+–+Raw+%26+Wine/@-22.9661534,-43.2203777,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0xcbce2c00ad10dfd2!8m2!3d-22.9661534!4d-43.2203777″]Rua Pacheco Leão, 102
+55 21 3559-0102[/expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap]

RÓ RAW: (www.ro-raw.com) cocina sana y sin límites. Los alimentos crudos de Ró son tan sabrosos como sofisticados. A la hora de la cena, ofrecen un menú “a la carta” o un menú con 5 a 8 platillos. Al mediodía, el menú es solo “a la carta”. Entre las opciones más exóticas, todas elaboradas por la chef Inês Braconnot, se incluyen duraznos marinados en chutney de pimientos, aceite de cebollín y flor de sal; ceviche con nueces de la India o castañas de cajú y leche de coco fermentada; y milhojas de betabel o remolacha.

Dónde: Rua Pacheco Leão 102, Jardim Botânico. +55 21 3559 0102

Cuándo: El almuerzo se sirve de martes a sábados, de 12:00 a 16:30; y domingos, de 12:00 a 17:00. La cena se sirve de martes a jueves, de 19:30 hasta la medianoche. Viernes y sábados, de 19:00 a 1:00.Se aceptan todas las tarjetas.

[expediafittybreaks-image-landscape imageurl =”https://viewfinder.expedia.com/wp-content/uploads/2017/01/zaza-Salada-de-Caju-Completo-com-Queijo-feta-e-Matcha-1230×470.jpg”]

[expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap imageurl=”https://viewfinder.expedia.com/wp-content/uploads/2017/01/zaza-peixe-com-banana1.jpg” targetlink=”http://www.zazabistro.com.br/zazabistrotropical” title=”Zazá Bistrô” viewonmaplink=”https://www.google.com/maps/place/Zaz%C3%A1+Bistr%C3%B4+-+Ipanema/@-22.9854096,-43.2049527,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x1fbbbe2f68dcb3b0!8m2!3d-22.9854096!4d-43.2049527″]R. Joana Angélica, 40 – Ipanema
+55 21 2247-9101[/expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap]

ZAZA BISTRÔ: (http://www.zazabistro.com.br)
A la hora de cenar vas a descubrir uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Zazá Bistrô tiene una atmósfera romántica, aunque también es muy agradable para una comida en familia. En el segundo piso, encontrarás sillones puff, futones y mesitas, un ambiente súper moderno que combina a la perfección con una cocina a base de ingredientes saludables y, en lo posible, orgánicos. Prueba la pastela marroquí, la ensalada de nueces de la India o castañas de cajú y hojas verdes, el platillo de pescado con plátanos y curry, y la feijoada de mariscos. De postre, pide una ensalada de frutas con esencia de limón, chips de jengibre y helado de guanábana. Definitivamente, nuestra opción favorita.

Dónde: Rua Joana Angélica, 40 – Ipanema. | Teléfono: +55 21 2247-9101.

Cuándo: De lunes a viernes, de 12:00 hasta la medianoche. Sábados y domingos, de 13:00 hasta la medianoche.