Visita Gibbston y explora la cava de vinos más grande de Nueva Zelanda. Prueba los famosos pinot noirs, chardonnays y demás variedades de la región. Haz un recorrido por los viñedos junto a un experto para ver cómo se cultivan las uvas de manera que cada variedad tenga un sabor único. Los aventureros podrán saltar en bungee desde el puente o caminar y andar en bicicleta por los senderos en el bosque del lugar.
Gibbston está ubicada en un pintoresco sitio entre las cadenas montañosas de Otago y la Garganta del río Kawarau el clima frío y seco son ideales para la producción de vinos de renombre mundial. Si eres un amante del buen vino, no te quedes sin hacer un recorrido por alguno de los viñedos. En la Bodega del Valle de Gibbston, puedes recorrer la cava de vinos más grande de Nueva Zelanda.
Las visitas a la mayoría de las bodegas incluyen una caminata por los viñedos, una recorrido para ver la fabricación y, por supuesto, una degustación de las mejores variedades de vinos. Las visitas se realizan durante todo el día y es necesario hacer una reservación. También puedes hacer un recorrido privado.
En los alrededores, la campiña es un lugar ideal para explorar en bicicleta. Renta una bicicleta en el Gibbston Valley Biking Centre y pregúntale al personal sobre los diferentes senderos de la zona. Podrás optar entre senderos agradables y tranquilos o empinadas pendientes para bajar a toda velocidad. También puedes reservar un recorrido guiado para conocer el lugar desde otra perspectiva.
Los más intrépidos podrán dirigirse al Puente de Kawarau en el extremo occidental del valle. Pon a prueba tus nervios con un salto en bungee sobre el indomable río a tus pies. Si prefieres algo más tranquilo, también puedes disfrutar de una caminata panorámica por la garganta del río.
Por la noche, cena en uno de los excelentes restaurantes con bodegas de vino. Asegúrate de probar el queso local hecho con leche de oveja y degusta más variedades de vinos locales con tu plato.
Las opciones de hospedaje en Gibbston son limitadas y muchos visitantes vienen aquí a pasar el día desde lugares más poblados, como Queenstown, ubicado a 30 minutos en auto al oeste. También encontrarás varios hoteles en Arrowtown, a pocos kilómetros hacia el norte.
