St. Helier es la capital de Jersey y ofrece una mezcla interesante de museos, fortificaciones, mercados bulliciosos y una oferta culinaria famosa. Hasta fines del siglo XVIII, St. Helier era solo un simple asentamiento costero. Hoy en día, es una ciudad activa que tiene costumbres tanto francesas como inglesas.
Conoce la historia de St. Helier y Jersey en los museos de la ciudad. Descubre objetos desde el período neolítico hasta la actualidad en el Museo de Jersey. Conoce la herencia pirata y marítima de Jersey en el Museo Marítimo. Mientras estés aquí, maravíllate con la galería Occupation Tapestry Gallery. Rinde homenaje a los 50 años de la liberación de Jersey de la ocupación alemana en la Segunda Guerra Mundial.
Pasea por las calles de St. Helier para admirar los edificios centenarios estilo georgiano y victoriano. Visita Georgian House, una residencia familiar construida en la década de 1730 y decorada con muebles de época. Libera tus sentidos mientras recorres los puestos de comida del mercado Central Market. Investiga la impresionante arquitectura de la época victoriana del mercado. Cerca de allí, el mercado Beresford rebosa de entusiasmo con la actividad de los pescaderos locales.
Visita la playa Havre des Pas cuando el sol brilla. Da un paseo por el paseo marítimo, nada en la alberca al aire libre o siéntate en los escalones y disfruta las vistas al mar. Visita el Castillo de Elizabeth, una fortaleza del siglo XVI y antigua residencia del explorador Sir Walter Raleigh. En la marea baja, cruza la bahía hasta el castillo. O bien, toma el ferry desde el puerto.
La cocina de St. Helier combina influencias británicas y francesas. Encuentra puestos de mariscos, pubs británicos tradicionales y restaurantes con estrellas Michelin. Prueba la cazuela de frijoles, un guisado cocido a fuego lento con frijoles y patas de cerdo. Visita la ciudad en julio para experimentar el festival de pesca Jersey Fish Festival y ver demostraciones de cocina, realizar compras en los puestos de artesanías o disfrutar de música en vivo.
La forma más fácil de llegar a St. Helier es con un ferry desde el sur de Inglaterra o el noroeste de Francia. Además de sus atracciones, la ciudad es la puerta de entrada a las fabulosas playas y la campiña de Jersey. Tanto la bahía de St. Brelade como la reserva natural Les Mielles Nature Reserve están a menos de 20 minutos en auto.
