La gran área parroquial de St. Lawrence, ubicada en el centro de Jersey, cuenta con varios conjuntos de asentamientos hermosos. Su costa sur colinda con la Bahía de St. Aubin, mientras que el terreno interior está lleno de valles, prados y granjas. Visita los museos de la zona para conocer los momentos difíciles de la isla durante la Segunda Guerra Mundial.
Los Túneles de Guerra de Jersey son un laberinto de caminos subterráneos establecidos por los alemanes para defenderse contra los bombardeos de los aliados. Recorre los túneles profundos y estrechos, y observa las exhibiciones. Las fotografías muestran los efectos de la ocupación alemana de la isla durante 5 años, después de que la Gran Bretaña continental la dejó indefensa. Observa la recreación de un hogar típico y piensa en el efecto que tuvo la ocupación en las raciones de alimentos.
Camina hacia el suroeste durante algunos minutos para llegar al molino Le Moulin de Quétivel. Este es el único molino de agua que funciona en la isla, por lo que es un lugar ideal para conocer sus procesos. Las exhibiciones narran la historia industrial, agrícola y de exportación de Jersey.
El Museo de la Vida en Hamptonne Country continúa esta tradición. Sus exhibiciones incluyen herramientas y máquinas del viejo mundo que se utilizaban en las granjas. Lleva a tus hijos a las áreas de juegos y deja que acaricien a los cerdos y las vacas.
Junto al Parque de la Coronación, que está junto a la playa, se encuentra la Iglesia de San Mateo, también conocida como la Iglesia de Cristal, como referencia a sus obras de arte de cristal diseñadas por el francés René Lalique. Observa los ángeles escarchados y las pantallas brillantes en esta iglesia llena de cristal que data de 1840.
Dirígete a la playa y compra mariscos frescos en una cafetería. Mientras caminas hacia el oeste, contempla la Torre de Beaumont, construida en el siglo XVIII.
La zona parroquial se extiende desde el centro de la isla hasta la Bahía de St. Aubin, en la costa sur, entre St. Aubin y St. Helier. Toma un vuelo hacia el Aeropuerto de Jersey y viaja en auto hacia el este durante 10 minutos para llegar al centro de esta zona.
St. Lawrence es un buen lugar para conocer la fascinante historia militar y agrícola de Jersey.
